Ich verwende kein LyX. Falls LyX das bei Auswahl einer der KOMA-Script-Klassen scrbook oder scrreprt (bei LyX heißen die AFAIK »book (KOMA-Script)« und »report (KOMA-Script)«) nicht über dasselbe Menü wie \chapter bereitstellt, kann man aber bei LyX auch jederzeit LaTeX-Befehle direkt eingeben, beispielsweise
Code:
\addchap{Vorwort}
.