Text in Longtable vertikal zentrieren

[whatever]

Habe eine Tabelle, in der ich den Text pro Zelle vertikal zentrieren möchte, da es sonst unschön aussieht.



\DeleteShortVerb{\|}
\begin{longtable}{|p{0.35\textwidth}|p{0.2\textwid th}|p{0.35\textwidth}|}
\hline
\vspace{0.3cm}
Text1 & Text2 & Text3\\
\hline
\vspace{0.3cm}
Text4 & Text5 & Text6\\
\hline
\vspace{0.3cm}
Text7 & Text8 & Text9\\
\hline
\vspace{0.3cm}
Text10 & Text11 & Text12\\
\hline
\caption{Tabelle}
\end{longtable}
\MakeShortVerb{\|}


Kann man ihn gleichzeitig auch horizontal zentrieren?