Text als Formel

[Problembär]

Hallo,
ich habe ein Problem, beim erstellen von einer Formel. Und zwar krieg ich es nicht hin, eine Formel die aus Text besteht einzugeben.

Ich will folgendes machen:


\begin{equation}
\text{Bananen} \lbrack\frac{\text{Stück}}{\text{Palmen}} \rbrack
= \frac{\text{Früchte}}{\text{Bäume}}
\lbrack\frac{\text{Stück}}{\text{Palmen}} \rbrack
\end{equation}

Blödes Beispiel, aber mir fällt grad nix sinnvolles ein. Ich krieg es halt nicht gebacken, Text als Formel zu hinterlegen. Mit der Einheitenklammer, hab ich z.B. das Problem, dass die Klammer viel zu klein ist und der Bruch zu groß.

Ich hoffe mir kann jemand ein winziges Beispiel posten, dass Text in einer Formel mit Bruch und Einheiten in Klammern hat.

Danke & Gruß

[Syralist]

ersetze \lbrack durch \left[ und \rbrack durch \right[

PS: Und nächstes Mal bitte ein Minimalbeispiel (http://www.minimalbeispiel.de/) machen.

[Kaiman]

\begin{equation}
\text{Bananen} \left[ \frac{\text{Stück}}{\text{Palmen}} \right]
= \frac{\text{Früchte}}{\text{Bäume}}
\left[\frac{\text{Stück}}{\text{Palmen}} \right]
\end{equation}