Hier ist eine Idee, die eine KOMA-Klasse voraussetzt (mir war gerade langweilig):
Code:
\documentclass[twocolumn]{scrartcl}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[ngerman]{babel}
\usepackage{nicefrac}
\usepackage{booktabs,tabu}% Darstellung der Tabellen
\usepackage{siunitx}% Zahlen mit Einheiten einheitlich darstellen
\usepackage{etoolbox}% Listen-Handling (u.a.)
\usepackage{lipsum}% für Dummy-Text
\newenvironment{Rezept}[1]{%
\vfill\addsec{#1}% benötigt KOMA-Klasse!
}{}
\makeatletter
% \Zutaten{Portionen}{Zutatenliste}
\newcommand\Zutaten[2]{%
\nobreak\centerline{--- Zutaten f\"ur #1 Portionen ---}%
\nobreak\medskip\nobreak
#2 \printzutaten}
% \Zutat{Zutat}{Menge = Zahl mit Einheit}
% \Zutat*{Zutat}{beliebiger Code}
\newcommand*\Zutat{\@ifstar\Zutat@star\Zutat@nostar}
\newcommand*\Zutat@star[2]{\add@zutat@plain{#1}{#2}}
\newcommand*\Zutat@nostar[2]{\add@zutat@formatted{#1}{#2}}
\def\zutaten@list{}
\newcommand*\add@zutat@plain[2]{%
\listgadd\zutaten@list{#1}%
\csgdef{zutat@#1}{#1 & #2 \\}}
\newcommand*\add@zutat@formatted[2]{%
\listgadd\zutaten@list{#1}%
\csgdef{zutat@#1}{#1 & \amount{#2} \\}}
\def\amount#1{\afterassignment\@amount\count@#1}
\def\@amount#1{\SI{\the\count@}{#1}}
\def\print@zutat#1{\csuse{zutat@#1}}
\newcommand*\printzutaten{%
\par\noindent
\begin{tabu}{X[2l]X[1l]}
\toprule
\forlistloop{\print@zutat}{\zutaten@list}
\bottomrule
\end{tabu}
\gdef\zutaten@list{}
\bigskip\noindent}
\makeatother
\begin{document}
\tableofcontents
\begin{Rezept}{Kürbissuppe}
\Zutaten{2}{% Daraus wird für 2 Personen
\Zutat{Kürbis}{130g}
\Zutat{Kürbiskerne}{40g}
\Zutat*{Gemüsebrühe}{$\nicefrac{1}{2}\,\ell$}
\Zutat*{Salz, Pfeffer}{nach Bedarf}
\Zutat*{Currygemisch (optional)}{1--3\,EL}
\Zutat{Karotten}{150g}
}
\lipsum[1]
\end{Rezept}
\begin{Rezept}{Gefüllte Paprika}
\Zutaten{4}{
\Zutat*{rote Paprika}{3}
\Zutat{Hackfleisch, gemischt}{500g}
\Zutat*{Zwiebel}{1}
\Zutat*{Eier}{2}
\Zutat*{Brötchen (eingeweicht)}{1}
\Zutat*{Salz, Pfeffer}{nach Bedarf}
\Zutat{Senf}{1EL}
\Zutat{Olivenöl}{1EL}
\Zutat{Bacon}{9 Scheiben}
}
\lipsum[1]
\end{Rezept}
\end{document}

Grüße
Lesezeichen