Ich habe jetzt folgende Lösung für mich gefunden...

- Programmieren werde ich "doch" unter Linux mit verschiedenen XAMPP-Plattformen (verschieden PHP-Versionen etc.). Die Konsolen/Shells gefallen mir "hier" einfach besser.
- VMs (VirtualBOX, da ich hier mehrere VMs laufen lassen kann) für Test - Upgrade - Deploy etc.

Danke noch mal für die Denkanstöße.

LG Olly